Visites et dégustations

Romy Ehnert, Eldsjäl mathantverk & möten, est une entrepreneuse alimentaire du Småland d'origine allemande. Elle vous emmène ici faire une visite guidée de Björksodagården. Dégustation des différents millésimes de Björksodan, accompagnés de tapas de Småland. Présentation et visite de l'entreprise et du film de la récolte, de l'arbre à la bouteille. Si le temps le permet, promenade dans la nature à Ängabacken avec un petit guide des plantes comestibles.

Découvrez une tradition ancestrale revisitée. Bienvenue dans la magnifique ferme de Björksodan, au cœur des forêts du Småland. Un lieu où l'artisanat, la durabilité et un lien profond avec la nature se rejoignent. Nous vous parlerons de notre activité et de notre production. Nous proposons des dégustations des différents millésimes de Björksodan, dans notre magasin de la ferme où il y a toujours un printemps forestier ! Suivez la bulle de la nature, de l'arbre à la bouteille.

Découvrez une tradition ancestrale revisitée. Bienvenue dans la magnifique ferme de Björksodan, au cœur des forêts du Småland. Un lieu où l'artisanat, la durabilité et un lien profond avec la nature se rejoignent. Nous vous parlerons de notre activité et de notre production. Nous proposons des dégustations des différentes cuvées de Björksodan, dans notre magasin de la ferme où il y a toujours un printemps forestier ! Suivez les bulles de la nature, de l'arbre à la bouteille. Pour la dégustation de Björksoda, nous servons nos tapas de Småland avec un goût de forêt et de terre.