Réservation, dégustation et chèques-cadeaux

Romy Ehnert, Eldsjäl mathantverk & möten, est une entrepreneuse alimentaire du Småland d'origine allemande. Elle vous emmène ici faire une visite guidée de Björksodagården. Dégustation des différents millésimes de Björksodan, accompagnés de tapas de Småland. Présentation et visite de l'entreprise et du film de la récolte, de l'arbre à la bouteille. Si le temps le permet, promenade dans la nature à Ängabacken avec un petit guide des plantes comestibles.

Découvrez une tradition ancestrale revisitée. Bienvenue dans la magnifique ferme de Björksodan, au cœur des forêts du Småland. Nous vous parlerons de notre entreprise et de notre production et vous montrerons comment la sève de bouleau se transforme en Björksoda. Nous proposons des dégustations des différentes cuvées de Björksodan, dans notre magasin de la ferme où il y a toujours un printemps forestier ! Suivez les bulles de la nature, de l'arbre à la bouteille.

Découvrez une tradition ancestrale revisitée. Bienvenue dans la magnifique ferme de Björksodan, au cœur des forêts du Småland. Nous vous parlerons de notre activité et de notre production et vous montrerons comment la sève de bouleau se transforme en Björksoda. Nous proposons une dégustation des différentes cuvées de Björksodan, dans notre magasin de la ferme où il y a toujours un printemps forestier ! Pour la dégustation de Björksoda, nous servons nos tapas de Småland avec un goût de forêt et de terre. Suivez la bulle de la nature, de l'arbre à la bouteille.