Feiern Sie den Frühling 2027 mit einer Säge-Safari in Ängabackens Björksoda!

Willkommen zu einem einzigartigen Naturerlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Begleiten Sie uns zur ersten Erntezeit des Jahres, wenn der Saft aufsteigt und wir die Birken auf den Saft fallen lassen, aus dem der Björksoda-Jahrgang 2027 wird. (Voraussichtlicher Zeitraum für den Saftanstich: 30.3.-13.4.2027)

Begleiten Sie uns nach Ängabacken und nehmen Sie an der jahrhundertealten Tradition des Abfüllens von Birkensaft teil. Erfahren Sie, wie der Weg vom Baum zur Flasche, von der Birke zum Sekt funktioniert!

Dies ist eine Ergänzung zum eigentlichen Naturerlebnis:

• Fika (Sauerteig-Sandwich + frische Säge)
• Verkostung der verschiedenen Jahrgänge von Björksodan (2023, 2024, 2025)
• Besichtigung des Wurzelkellers, in dem die Flaschen gelagert werden, und Besichtigung des Tankraums, in dem der Saft zu Birkensoda verarbeitet wird.

Gut zu wissen

• Ziehen Sie sich warm an, Gummistiefel/feste Schuhe.
• Parkplätze sind im Hof vorhanden.
• Die Toiletten befinden sich im Hofladen.

Herzlich willkommen!

HINWEIS: Die Säge ist wetterabhängig. Wir behalten uns das Recht vor, das Datum der Sägesafari zu ändern, bis die Säge in Betrieb ist. In diesem Fall werden Sie benachrichtigt. Wenn Ihnen der neue Termin nicht passt, können Sie stornieren und erhalten Ihr Geld zurück.