Wir liefern an Privatpersonen und natürlich auch an Restaurants. Sie können sicher und einfach per Karte, Rechnung oder Swish bezahlen.
Ab 195,00 kr
Ab 235,00 kr
Sie sind herzlich eingeladen, den Hofladen zu besuchen, wo Sie Björksoda probieren und Flaschen zum Mitnehmen kaufen können. Wir verkaufen auch Geschenkpakete.
Sie sind herzlich eingeladen, den Hofladen zu besuchen, wo Sie Björksoda probieren und Flaschen zum Mitnehmen kaufen können. Wir verkaufen auch Geschenkpakete.
Der Birkensaft wird auf unserem Hof in Sonarp, Nord-Småland, innerhalb der zwei intensiven Wochen im Frühling, in denen die Birken wieder zum Leben erwachen, geerntet. Die erste Fermentierung geschieht im Tank. Die zweite Gärung geschieht wie bei der Champagner-Methode in der Flasche. Die gesamte Abfüllung geschieht von Hand auf unserem Hof.
Ein Glas, das dafür entworfen wurde, die feine Perlage von Björksoda zu bewahren. Entworfen vom Designer Javier Masa, der sich bei der Gestaltung von „dem außergewöhnlichen Produkt, einem exklusiven perlenden Elixier aus dem schwedischen Wald“, inspirieren ließ. "Das sensationelle Produkt, ein exklusives, prickelndes Elixier aus den schwedischen Wäldern".
Ängabackens Björksoda – Der Geschmack des Waldes und der ersten Ernte im Frühling. Machen Sie sich bereit für ein einzigartiges Geschmackserlebnis: Ängabackens Björksoda (Birkensaft-Sekt) ist ein alkoholfreies, moussierendes Getränk, das in Sonarp in Småland in kleiner Stückzahl aus 100% reinem Birkensaft handwerklich hergestellt wird.
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